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豆荚农产品是指以豆类、谷物、果蔬等植物为原料，通过深加工技术制成的各种高附加值产品。深加工可以提高农产品的附加值，增加就业机会，促进农民增收。目前，豆荚农产品深加工已成为农业产业化发展的重要方向之一。其中，豆荚农产品深加工成饮料的配
脱水菜是指通过脱水处理，将其水分含量降低至10%以下的食品。在脱水的过程中，脱水菜中的水溶性营养物质（如维生素C、B族维生素等）会受到一定程度的破坏，但脱水菜中的膳食纤维和矿物质等营养成分则相对稳定。
从理论上来说，脱水