随着人们生活水平的提高，对于食品安全和健康关注度越来越高。小白菜作为一种营养丰富的农产品，其深加工成饮料的技术流程值得探讨。因此，为了增加小白菜的附加值和实现产业升级，将小白菜进行深加工制成饮料是一种非常经济、实用、好的做法。接下来，成都椒佳味添成饮料科技研究所将介绍关于小白菜农产品深加工成饮料所需要的技术流程。
第一步是原材料的筛选和检测。要对小白菜进行原材料的筛选和检测。要选择新鲜、无农药残留的优质小白菜，通过农药残留检测和品质检测，确保原材料的安全和优质。
第二步是原料处理，要对小白菜进行清洗和处理。小白菜要用清水充分清洗，去除表面的杂质和泥土，然后进行切割和破碎，使其更易于提取营养成分。
第二步是提取汁液，要将小白菜进行热处理和提取。可以使用热水、热蒸汽或高压水等手段进行热处理，以破坏其中的细菌和毒素，并使其中的营养成分更容易提取。提取可以使用溶剂、酸碱液或酶等提取剂，根据需要选择不同的提取剂和提取工艺。
第三步是过滤和净化，还需要对提取液进行过滤和净化。可以使用滤纸、纤维过滤器或膜过滤器等手段进行过滤，以去除其中的杂质和沉淀物，得到清澈的提取液。
第四步是灌装和包装。将处理好的汁液通过灌装设备灌装到瓶子或罐子中，并进行密封包装。这一步需要注意的是，必须选择符合卫生要求的材料，并且保证包装完好无损，避免污染或变质。